Trường trung học phổ thông Tân Trào tổ chức hoạt động trải nghiệm

Đội thi Chi đoàn 10A3 đang giới thiệu cách chế biến món ăn với cô giáo Hiệu trưởng nhà trường

Lần đầu tiên được trải nghiệm, tự tay làm món Nem rán truyền thống, em Trịnh Đức Trung, lớp 10A1, trường THPT Tân Trào rất hào hứng chia sẻ, Rất nhiều kiến thức bổ ích em được học trong hoạt động trải nghiệm này, ngoài kỹ năng làm việc nhóm còn là cách thức nấu nhiều món ăn ngon. Những món ăn này em đã được ăn nhiều lần rồi, mặc dù không quá khó để làm nhưng để nấu ngon thì cần sự khéo léo, tỉ mỉ, cầu kỳ.

Tham gia hoạt động trải nghiệm “Vua đầu bếp” Tân Trào có 35 đội. Mỗi đội có 5 học sinh gồm 3 nam và 2 nữ, sẽ tham gia chế biến 6 món ăn. Toàn bộ nguyên liệu thực phẩm được Đoàn trường cung cấp giống nhau. Trong vòng 90 phút, các đội sẽ phải thực hiện chế biến, trình bày 6 món ăn truyền thống như: nem rán, đậu rán, giò lụa, chả, bún và đồ ăn tráng miệng. Sau đó, mỗi đội cử đại diện thuyết trình và trả lời câu hỏi về ý nghĩa món ăn.  Em Dương Ngân Khánh, Lớp 10A3, trường THPT Tân Trào cho biết, Thông qua hoạt động trải nghiệm không chỉ giúp cho em hiểu được ý nghĩa của bữa cơm gia đình Việt Nam, mà còn hiểu được trách nhiệm với gia đình của mỗi học sinh dù là nam hay nữ; là sự rèn luyện khả năng khéo léo trong nhiều công việc cũng như hình thành ý thức tự biết cách chăm sóc bản thân.

Hoạt động trải nghiệm " Vua đầu bếp" Tân Trào thu hút đông đảo học sinh tham gia

Cô giáo Trần Thị Việt Nga, Phó hiệu trưởng trường THPT Tân Trào cho biết, Hoạt động trải nghiệm, hướng nghiệp nằm trong Chương trình giáo dục phổ thông 2018 và là môn học bắt buộc từ lớp 1 đến lớp 12 được áp dụng từ năm học này. Xác định đây là hoạt động có ý nghĩa quan trọng trong giáo dục, phát triển phẩm chất, năng lực của học sinh; rèn kỹ năng sống, giúp các em tự tin, có nhiều cơ hội thể hiện và khẳng định bản thân. Trường trung học phổ thông Tân Trào đã xây dựng kế hoạch và bố trí giáo viên xây dựng các hoạt động theo chủ đề từng tháng để đảm bảo hiệu quả môn học. Trong đó chú trọng đến các chủ đề gắn với hoạt động từ thực tiễn diễn ra hàng ngày, giúp cho các em học sinh hiểu biết nhiều về những kiến thức xã hội cần thiết, học tập tốt và bảo vệ bản thân tốt nhất, để các em tự tin hoàn thiện bản thân.

Với phương châm “Học mà chơi, chơi mà học”, những hoạt động trải nghiệm, không chỉ giúp các em học sinh có thêm những kiến thức từ thực tế cuộc sống mà còn giúp các em rèn luyện tính tự lập, thêm sự gắn kết, có trải nghiệm thực tế, đồng thời cũng là dịp giúp các em giải tỏa những căng thẳng, mệt mỏi, tiếp thêm năng lượng tích cực để hoàn thành tốt năm học 2022 - 2023.

                          Bài và ảnh: Thanh Xuân ( Trung tâm VH, TT và TT thành phố)